Roma, 24 Dicembre 2025 – Tra Natale e Capodanno, pranzi e cene si susseguono senza sosta, scandendo i giorni di festa con tavole imbandite, dolci tradizionali e brindisi ripetuti. Evitare qualche eccesso diventa complicato, ma una soluzione semplice e accessibile a tutti esiste: camminare. Un gesto quotidiano, spesso sottovalutato, che può offrire benefici immediati per la salute, soprattutto se praticato subito dopo i pasti, anche quando sono particolarmente abbondanti.
I benefici del walking secondo la scienza
Gli studi scientifici dedicati al walking sono numerosi e consolidati. Camminare aiuta a controllare il peso corporeo, contribuisce ad abbassare la pressione arteriosa, migliora la salute cardiovascolare e, in modo particolarmente rilevante, incide positivamente sulla glicemia, soprattutto nel periodo successivo ai pasti. Proprio questo aspetto è da tempo al centro dell’attenzione della comunità scientifica.
Una ricerca del 2022 condotta dall’università di Limerick, in Irlanda, ha evidenziato come semplicemente alzarsi in piedi durante il giorno e dopo i pasti consenta di ridurre i livelli di glicemia del 9,51% rispetto alla posizione seduta mantenuta a lungo. L’effetto diventa ancora più marcato quando si introduce una camminata a intensità medio–bassa, con una riduzione che raggiunge il 17,01%.
In piedi o camminare fa la differenza
Altri studi hanno confrontato l’impatto di posizione seduta, posizione eretta e camminata sui livelli di glicemia e insulina. Ai partecipanti è stato chiesto di stare in piedi o camminare per 2–5 minuti ogni 20–30 minuti, anche all’interno di spazi chiusi come la propria abitazione. I risultati mostrano che stare in piedi è già meglio che restare seduti, in particolare per quanto riguarda la glicemia. Tuttavia, non sono emersi effetti significativi sull’insulina nel solo passaggio alla posizione eretta.
Una breve passeggiata dopo pranzo o cena, invece, è associata a un calo graduale della glicemia dopo l’aumento iniziale legato al cibo ingerito e produce un effetto stabilizzante sull’insulina. Evitare picchi glicemici è fondamentale, poiché oscillazioni improvvise possono aumentare il rischio di diabete e malattie cardiovascolari. L’aumento della glicemia può verificarsi entro 60–90 minuti dal pasto, rendendo particolarmente utile camminare subito dopo essersi alzati da tavola.
I benefici per chi ha il diabete di tipo 2
La camminata post-pasto risulta ancora più efficace per le persone con diabete di tipo 2. Uno studio dell’università di Otago, in Nuova Zelanda, che ha monitorato 41 soggetti con dispositivi dedicati, ha dimostrato che 10 minuti di camminata dopo i pasti principali sono estremamente efficaci nel ridurre la glicemia. Al termine dell’osservazione, questa strategia ha prodotto risultati migliori rispetto a una camminata di 30 minuti svolta in altri momenti della giornata.